Jakarta Food Truck

Sebagai warga Jakarta, tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita jika kita melihat tempat makan di Cafe maupun tempat makan pinggir jalan. Tempat makan yang ada di Jakarta umumnya memiliki standart yang sama, namun bagaimana jika tempat makan ini menyediakan makanannya langsung dari mobil? Sangat menarik bukan? Yaaa... mungkin anda sudah tidak asing dengan food truck. Food Truck sering kita temui di luar negeri, khususnya Amerika. Food truck yang ada di Indonesia pada umumnya hanya menjual makanan yang sudah jadi dan biasanya makanan khas Indonesia. Kali ini Jakarta Food Truck memberikan sensasi makan yang berbeda. Jenis makanan yang disajikan adalah masakan western dan masakan yang ada langsung dibuat ketika ada pesanan, jadi ga ada tuh kata makanan yang tidak fresh.

Western food pasti sudah tidak asing lagi ditelinga kita, bahkan hampir setiap kita pernah mencobanya. Pada kesempatan kali ini saya akan mereview western food yang ada di Jakarta Food Truck. Kehadiran Jakarta Food Truck sendiri tentunya membawa angin segar bagi pecinta kuliner khususnya street culinary. Keunikan dan rasa makanan dari Jakarta Food Truck yang dipelopori oleh Chef Ari Galih ini dapat membuat Anda semua ketagihan tentunya. Jakarta Food truck sendiri hadir untuk memenuhi keinginan konsumennya untuk mengkonsumsi western food dengan harga yang relatif terjangkau. Banyak menu andalan yang dijamin akan membuat Anda ingin kembali ke Food Truck ini. Menu-menu yang ada membuat Jakarta Food Truck atau yang lebih akrab dengan sebutan JFT ini sudah dikenal dikalangan anak muda karena JFT sering mengikuti event dan gencar melakukan promosi melalui sosial media. 

Smokey Ribs
Rp 65.000,-

Smokey Ribs merupakan menu andalan pada Jakarta Food Truck ini. Smokey Ribs terbuat dari iga sapi bakar dicampur dengan saus barbeque dan sayur. Smokey ribs dapat dicampur dengan nasi gurih ataupun kentang. 1 porsi smokey ribs ini sangatlah besar sehingga jika Anda memakannya Anda akan merasa sangat puas dan kenyang. Kelembutan daging iga bakar berpadu dengan saus berbeque membuat satu gigitan smokey ribs ini sangat lezat dan menakjubkan. Rasa saus barbeque dengan campuran black paper menciptakan cita rasa saus yang sangat nikmat jika dicampur dengan ribs tersebut. Salad yang berisi kol dan wortel dengan rasa yang asam memberikan rasa segar untuk smokey ribs ini. Anda cukup mengeluarkan kocek sebesar Rp 65.000,- saja maka Anda sudah dapat menikmati menu andalan satu ini.

Sloopy Joe
Rp 33.000,-

Menu yang satu ini tidak kalah enaknya, Sloopy Joe adalah jenis burger yang menjadi andalan dan paling digemari di Jakarta Food Truck. Terdapat sedikit perbedaan dengan jenis burger yang biasa kita makan pada umumnya. Perbedaan paling significant dari burger ini terletak pada dagingnya. Berbahan dasar daging sapi, daging Sloopy joe ini dicincang harus dan tidak berbentuk padat. Keunikan dari Sloopy Joe sendiri memang terletak pada daging cincang yang tidak berbentuk padat, sehingga ketika kita melahap satu gigit sloopy joe maka daging cincangnya langsung terasa dan terasa sangan gurih dan lezat. Sloopy joe ini lengkap disediakan dengan kentang dan salad untuk melengkapi burger ini. Rasanya yang lezat serta unik memberikan sensasi berbeda saat memakannya, belum lagi bumbu serta rasa keju yang terasa gurih di mulut membuat Anda pasti akan kembali lagi untuk menikmati menu yang satu ini. Anda hanya perlu mengeluarkan sebesar Rp 33.000,- untuk 1 porsi sloopy joe yang lezat.

Tampak depan JFT

Menu makanan JFT

Sensasi makanan yang berbeda dan unik dapat Anda nikmati disini dengan mengusung konsep Food Truck seperti di luar negeri memberikan kesan yang unik saat Anda memesan makananya. Selain dua menu andalan tersebut masih banyak lagi menu yang patut anda coba seperti nasi lapak dan oreo flitter.

Nah bagi Anda yang bosan dengan menu makan siang yang begitu-begitu saja, Anda bisa mencoba Jakarta Food Truck sebagai menu makan siang Anda. Jakarta Food Truck siap melayani anda setiap hari mulai pukul 10 pagi hingga pukul 4 sore untuk hari biasa dan pukul 10 pagi hingga pukul 6 sore untuk hari sabtu-minggu/hari libur. Jakarta Food Truck menu makan siang ala western yang praktis untuk menu makan siang Anda.

Selamat mencoba :)

Created by,

Ilona Dea

Jakarta Food Truck

WEEKDAY

Jl. Setiabudhi (disamping Wisma Bakrie 1)

Jakarta selatan

WEEKEND

Jl.Benda Raya, Kemang (didepan butik Jenahara)

Jakarta Selatan

posted by Ilona Dea / The Art of Street Culinary / by Ilona Dea

Read More

Es Krim Om

Semua orang dari berbagai kalangan tidak terbatas usia, gender, pekerjaan, maupun hobby pasti menyukai es krim. Es krim yang sering kita makan umumnya dapat berbentuk stick, cone, maupun cup. Sekarang ini banyak sekali toko es krim yang menjual es krim dengan berbagai macam variant rasa. Es krim sering kali dijadikan pelengkap untuk makan waffle, pancake, brownies, dan lain-lainnya. Apapun itu semua makanan akan terasa nikmat jika ditambah dengan es krim. Banyak sekali alasan mengapa kita menyukai es krim mulai dari rasanya yang lezat hingga dapat dijadikan sebagai penghibur disaat merasa kecewa atau sedih. Apapun itu rasanya dan bentuknya es krim selalu dapat kita andalkan untuk menjadi teman saat kita beraktivitas.

Pada kesempatan kali ini Saya akan mereview salah satu tempat es krim yang unik. Mengapa Unik? Es krim yang akan saya bahas sering dikenal dengan Es Krim Om. Sebenarnya tidak ada logo atau apapun yang membuat es krim ini disebut dengan sebutan es krim om, hanya saja es krim ini merupakan es krim rumahan yang dibuat oleh seorang bapak yang bertempat tinggal di Karawaci. Es Krim Om sudah dikenal dari mulut ke mulut karena variant rasanya yang tidak biasa.

Es Krim Om ini memiliki variant rasa yang menarik dan tidak biasa sehingga membuat konsumen menjadi ketagihan seperti rasa Earl Grey, Chicago Cheese cake, Italian Coffee, Malted Milk, Peanut Butter, Palm Sugar Cheese, Biskuit, dan masih banyak lagi. Es krim ini selalu habis diserbu oleh pengujung setiap harinya, meskipun hanya bisnis rumahan namun es krim ini banyak diminati. Es krim om ini memiliki tekstur es krim yang lembut dan sangat mudah cair, karena es krim ini tidak memakai bahan pengawet sama sekali. Bahan-bahan untuk membuat es krim ini semuanya menggunakan bahan alami.

Variant Rasa Es Krim Om

Es Krim Biskuit

Es krim rasa biskuit ini menjadi salah satu andalan Es Krim Om. Es krim Biskuit ini bukan menggunakan bahan dasar oreo seperti yang sudah biasa digunakan, es krim biskuit ini menggunakan bahan dasar biskuit marie regal. Ide yang sungguh cemerlang bukan membuat es krim dengan rasa regal. Ya... tidak salah lagi rasa es krim ini lezat, lembut, dan rasa biskuit regalnya sangat lezat dan akan membuat Anda ketagihan.

Es Krim Palm Sugar Cheese

Hal lain yang membuat es krim om ini unik adalah karena sistem pembayarannya menggunakan sistem kejujuran. Mengapa demikian?? satu cup es krim om ini dibandrol dengan harga yang sama yakni Rp 18.000,- dan setiap konsumen yang ingin membeli es krim ini dapat memilih variant rasa yang mereka inginkan kemudian membayarnya dengan memasukan uang tersebut ke dalam tempat kecil. Anda sebagai konsumen dapat menaruh dan mengambil uang kembalian Anda sendiri ditempat yang telah disediakan. Sama sekali tidak ada kecurigaan bagi pemilik bahwa Ia akan ditipu oleh konsumennya dan mempertahankan sistem kejujuran sebagai cara pembayarannya.

Nah bagi Anda semua yang pecinta es krim, es krim om ini sangat patut Anda coba. Sekali Anda mencobanya Anda akan merasa ketagihan dan akan terus kembali membeli es krim ini. Es krim om ini buka setiap harinya sejak pukul 10 pagi hingga es krim tersebut habis dan tidak memerlukan waktu yang lama untuk es krim ini habis, karena jika sudah pukul 1 siang variant rasanya sudah tidak lengkap. Setiap harinya Es Krim ini dibuat dengan jumlah yang terbatas dengan menggunakan prinsip "siapa cepat dia dapat" oleh karena itu jika Anda tertarik untuk mencobanya sebaiknya datang lebih awal agar variant rasa es krim masih lengkap. Selamat mencoba :)

Created By,

Ilona Dea

Es Krim Om

Taman Diponegoro (Jl Bulevar Palem Raya)

Lippo Village Karawaci

posted by Ilona Dea / The Art of Street Culinary / By Ilona Dea

Read More