JAKARTA REPOSE PROJECT #2

Astari Laskmiwati - 28 tahun

Astari laskmiwati, saat ini sedang menikmati pekerjaannya sebagai konsultan komunikasi. Wanita berusia 28 tahun ini menjabat sebagai community co-writer di salah satu perusahaan Public Relation, Maverick. Sebagai Community Co-Writer, pekerjaannya ini sangat dekat dengan berbagai komunitas yang ada di Jakarta. Menurutnya, dengan adanya kegiatan seperti online maupun offline dapat membentuk semakin banyak komunitas yang ada di Jakarta. Bekerja di perusahaan Public Relation yang mayoritas client-nya adalah perusahaan dan marketing communication, Astari Laskmiwati atau yang lebih dikenal dengan sebutan Atri ini berpendapat bahwa setiap komunitas dapat dirangkul untuk dapat berkolaborasi dengan client-client-nya.

Waktu luang yang dijalani wanita yang hobby dengan nonton film ini tidak jauh-jauh dari dunia online. Sering kali pada saat waktu luang ia menyempatkan diri untuk melakukan pencarian di internet mengenai event yang diadakan beberapa komunitas di Jakarta, terutama event yang diadakan komunitas film dan komunitas musik. Atri pun mengaku sebagai orang yang bekerja rutin dari senin hingga jumat kegiatan yang dilakukannya ketika memiliki waktu luang ialah tidur dan menghadiri acara komunitas. “Kalo orang kantoran yang standartnya nine to five itu, tidur merupakan salah satu kemewahan” ujarnya menjelaskan alasan memilih tidur untuk mengisi waktu luangnya. Kegiatan lain yang sering dilakukan oleh Atri salah satunya adalah menonton film. Ketertarikannya terhadap film diakuinya sudah sejak ia duduk di sekolah dasar. “Film merupakan suatu tingkatan karya seni yang komplit, bisa dapet audio, bisa dapet visual, dan bisa dapet segala macem. Di film itu bisa ada tari, musik”, ungkapan ini merupakan kalimat yang pertama kali keluar ketika ditanya mengenai alasan Atri sangat menyukai nonton film. Kecintaannya terhadap film kerap kali membuat budget yang biasa ia sisihkan untuk kebutuhan sehari-hari dan waktu luangnya ini jebol ketika summer movies yang ditunggu-tunggu oleh Atri dan teman-temannya sudah tayang. Menurutnya keseruan yang didapat ketika menonton film justru terjadi setelah film itu selesai ia tonton, hal tersebut dikarenakan ia dapat bertukar pikiran dengan teman-temannya yang memang mengerti tentang film dan mengapresiasi film tersebut.

“Bioskop kita itu kadang-kadang tidak memfilter film yang cocok untuk audience-nya” Ungkap Atri sebagai hal yang masih sangat disayangkan olehnya. Ungkapan ini bukan tanpa alasan, sering kali ketika ia menonton ia masih merasa terganggu dengan kebanyakan orangtua yang suka membawa anak bayinya untuk ikut masuk kedalam bioskop. Hal tersebut dirasa kurang pantas dan egois karena hanya dengan keegoisan orangtua yang ingin menonton,  mereka bisa saja mangganggu setiap orang yang ada didalam bioskop tersebut dikarenakan suara bising yang mungkin ditimbulkan oleh sang bayi. Terlepas dari pengalaman yang seringkali mengganggunya ketika menonton film, Atri pun dengan bersemangat membagikan  pengalaman terbaiknya saat menonton film. Kejadian yang tidak akan pernah bisa Atri lupakan ketika ia nonton film Indonesia yang memang sudah ia ketahui kurang bagus dan ditambah dengan lokasi bioskop yang didaerah terpencil merupakan pengalaman nonton bareng paling menyenangkan seumur hidupnya. Alasannya pun cukup menarik karena pada saat itulah ia dapat merasakan suasana tertawa sampai menangis karena hanya pada saat itulah ia menonton film yang paling bocor, paling kacau, dan paling menyenangkan seumur hidupnya. Wanita yang sangat menyukai film horor, drama, dan sight fiction ini mengaku dirinya selalu membaca refensi dari situs-situs film dan blog film yang ia sukai. Tidak hanya membaca, sering kali ia pun melakukan review film yang telah ia tonton pada blog pribadinya.

“Satu lagi pengalaman menyenangkan nonton film itu pas festival film.” tambahnya sambil menjelaskan festival film yang ia sukai. Atri juga sangat tertarik dengan festival film J-Fest, festival film prancis, festival film europe on screen, dan INAFFF (Indonesia International Fantastic Film Festival). Menurutnya banyak sekali festival film Indonesia seperti J-Fest dan INAFFF yang saat ini masih kesulitan biaya, padahal kualitas film yang ditawarkan dapat menjadi salah satu objek wisata untuk Jakarta. “paling menyenangkan nonton film dengan teman sesama apresiator dan sama-sama ngerti kerennya film itu dimana” ungkapnya menjelaskan pengalaman berbeda saat ia mendatangi premier film The Raid dengan sesama temannya dibandingkan dengan nonton kedua kalinya di bioskop biasa.

Musik merupakan gemaran lain yang dimiliki oleh wanita yang sudah berkeluarga ini. Atri pun sering kali datang ke konser band yang memang ia sukai, “Dateng konser itu paling enak kalo bisa sing along.” ujarnya menjelaskan. Pengalaman nonton konser yang paling berkesan adalah ketika ia menonton band legendaris asal Jepang yang ia sukai sejak SMP yakni L’Arc-en-Ciel dan konser tersebut merupakan salah satu konser terbaik yang pernah ia datangi. Disamping itu ia pun merasa bahwa persiapan konser memang harus benar-benar di persiapkan secara matang oleh pihak panitia, karena hal tersebutlah yang membuat Atri dan suami merasa kurang nyaman saat menonton konser beberapa waktu yang lalu.

Ketika ditanya mengenai objek wisata yang ada di Jakarta, ia pun masih merasa prihatin dengan objek wisata yang ada di Jakarta, khususnya museum. Hal tersebut dikarenakan tidak sedikit museum di Jakarta yang tidak terurus dengan baik, padahal jika kita bandingkan dengan luar negri justru museum disana menjadi daya tarik bagi masyarakat nokal maupun non lokal. 'More public space' merupakan harapan Atri untuk kota Jakarta kedepannya. Taman film merupakan salah satu hal yang menarik yang perlu ada di Jakarta, hal ini didasari oleh pengetahuan Atri bahwa ternyata terdapat tempat yang sengaja disulap oleh suatu komunitas film untuk mengadakan acara nonton bareng di taman tersebut. ia pun berharap di Jakarta banyak tempat seperti hutan Mangrove yang berlokasi di PIK, karena menurutnya tempat-tempat open space seperti itu dapat menjadi alternatif bagi warga Jakarta yang ingin mencari suasana baru ditengah kepenatan dalam bekerja dan keramaian pusat perbelanjaan yang ada di Ibu kota.

Created by,
Ilona Dea

posted by Ilona Dea

Read More

JAKARTA REPOSE PROJECT #1

Vera - 20 tahun

Vera, begitulah panggilan akrab untuk wanita satu ini. Wanita berusia 20 tahun ini sehari-harinya bekerja sebagai cleaning service di salah satu apartemen di kawasan Jakarta Selatan. Tidak dapat dipungkiri, pekerjaan yang ia lakukan sehari-hari cukup menguras tenaganya. Hal teserbut dikarenakan ia harus bekerja sejak pukul tujuh pagi hingga pukul tiga sore. Pekerjaan yang biasa dilakukan oleh kaum pria ini, rela Vera jalani untuk memenuhi kebutuhannya sehari-hari. Vera ditugaskan untuk membersihkan seluruh area lobby setiap harinya. Selama bekerja tidak jarang ia merasa lelah dan tidak jarang juga ia mencoba mencuri-curi waktu luang hanya untuk sekedar beristirahat. Menurut Vera sendiri tidur dan beristirahat adalah waktu luang yang paling mudah dan paling sering ia lakukan setiap harinya.

Waktu luang menurut vera sangatlah penting. Vera merupakan tipe orang yang menganggap waktu luang itu harus ada, meskipun caranya hanya dengan sekedar beristirahat di rumah. Dalam mengisi waktu luang, wanita yang bertempat tinggal di daerah Kebayoran, Jakarta Selatan ini selalu menghabiskannya dengan beristirahat dirumah hanya untuk sekedar tidur dan main game. “Kalo main-main, nongkrong-nongkrong aku ga suka,  aku lebih suka dirumah aja tiduran dan nonton tv” ujarnya menjelaskan alasannya untuk lebih memilih beristirahat dirumah. Beristirahat dirumah merupakan aktivitas yang dipilih Vera untuk mengisi waktu luang, karena ketika ia berada dirumah khususnya didalam kamar ia dapat merasakan ketenangan yang tidak dapat ia dapatkan di Jakarta saat ini. Jika dibandingkan dengan pusat-pusat perbelanjaan yang sedang marak di Ibukota, ternyata Vera anak bungsu dari tiga bersaudara ini lebih memilih pergi ke alam seperti pantai untuk menghabiskan waktu luangnya. Ketika ditanyakan alasan mengapa ia suka dengan alam khususnya pantai, Vera menjelaskan dengan sangat antusias  “di pantai tenang aja gitu, seneng aja ngeliatnya walaupun cuma ngeliat air tapi seneng” ujarnya dengan wajah yang berseri-seri. Pantai dirasa sangat cocok untuk kepribadiannya yang tidak begitu suka dengan keramaian, alasan ini juga yang membuat Vera tetap kokoh dengan pendiriannya untuk memilih beristirahat dirumah dibandingkan harus pergi ke pusat-pusat perbelanjaan.

            Meskipun begitu, Vera tetap memiliki rasa antusiasme yang sangat tinggi dengan suasana pantai untuk sekedar mengisi waktu luangnya. Ia pun memiliki harapan untuk dapat menjelajahi Pulau Seribu yang terdiri dari beberapa pulau-pulau lain seperti Pulau Tidung dan Pulau Untung Jawa. Vera pun tidak canggung menceritakan pengalamannya pada saat pergi ke pulau seribu bersama teman-temannya. Menurut Vera, ditengah rutinitas pekerjaan yang setiap hari ia lakukan, sesekali pergi ke pantai merupakan pengalaman paling menyenangkan yang pernah ia lakukan. Sebut saja pengalaman Vera ketika pergi ke Pulau Seribu bersama teman-temannya. Pergi dengan keadaan seadanya , hanya menggunakan motor dan harus nyasar berjam-jam untuk mencari jalan tetap rela dijalani Vera. Ia pun merasa terpuaskan ketika sampai ke Pulau Seribu karena pemandangan dan suasananya yang sontak membuat hatinya merasa tenang. Kepergiannya saat itu merupakan pengalaman paling menyenangkan dalam hidupnya.

Menurut wanita yang sangat suka dengan band metal ini, awal mula kecintaannya terhadap suasana di pantai dikarenakan tempat wisata di Jakarta tidak ada yang menarik lagi baginya. Hanya event-event tertentu serta paksaan dari teman-temannya lah yang akhirnya membuat Vera mau beranjak dari kamarnya. Konser metal merupakan satu event yang sering dikunjungi oleh Vera. Berlokasi di kawasan Bulungan, Vera beserta teman-temannya suka menghabiskan waktunya nonton konser metal kesukaan mereka. Diakui Vera dahulu ia tidak menyukai jenis musik dengan genre metal ini, ia pun mulai mengenal dan menyukai band metal sejak mempunyai pacar anak band metal.  Vera pun merupakan salah satu penggemar band metal Indonesia yakni “Dead Squad”. Tidak hanya konser band "Dead Squad" saja yang sering ia datangi, ia pun mengaku sering diajak temannya untuk menonton band metal Indonesia lainnya.  Seiring dengan berjalannya waktu, wanita yang dahulu merupakan “sahabat Peter Pan” ini lambat laun merubah aliran musiknya dan saat ia ini tergabung dalam suatu komunitas pecinta band metal. Pengalaman lucu sekaligus mengerikan yang sering dialaminya adalah ketika melihat tingkah perilaku orang disekitarnya yang berjoget dengan gaya sambil tonjok-tonjokan dan berdarah-darah dianggap Vera sebagai sesuatu hal yang menarik namun juga sekaligus menyeramkan ketika menonton konser band metal.

Jujur diakuinya, dalam menunjang waktu luangnya untuk menonton konser dan pergi ke pantai, Vera mengaku tidak menargetkan biaya tertentu setiap bulannya untuk melakukan hal yang ia senangi. Baginya waktu luang memang penting, namun tidak selalu harus rutin dilakukan. Sebagai warga Jakarta, Vera memiliki harapan khusus bagi kota Jakarta, Vera berharap Jakarta tidak hanya dipenuhi dengan pusat-pusat perbelanjaan, namun dapat menghadirkan event-event yang seru dan tidak biasa seperti event rumah hantu. Objek wisata yang menyediakan permainan-permainan extream juga merupakan salah satu harapan Vera agar Jakarta memiliki objek wisata yang bervariasi dan menyenangkan. 

Created by,
Ilona Dea

posted by Ilona Dea

Read More

JAKARTA REPOSE PROJECT

JAKARTA REPOST PROJECT merupakan project yang sedang dijalani oleh seluruh mahasiswa S1 Marketing Prasetiya Mulya.

Melalui JAKARTA REPOSE PROJECT kita dapat melihat tempat-tempat yang sering menjadi pilihan masyarakat Jakarta untuk mengisi waktu luang, serta cerita dibalik alasan mereka memilih tempat tersebut untuk mengisi waktu luang di Jakarta.

Happy Reading :)

Created by,

Ilona Dea

posted by Ilona Dea

Read More

Jakarta Food Truck

Sebagai warga Jakarta, tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita jika kita melihat tempat makan di Cafe maupun tempat makan pinggir jalan. Tempat makan yang ada di Jakarta umumnya memiliki standart yang sama, namun bagaimana jika tempat makan ini menyediakan makanannya langsung dari mobil? Sangat menarik bukan? Yaaa... mungkin anda sudah tidak asing dengan food truck. Food Truck sering kita temui di luar negeri, khususnya Amerika. Food truck yang ada di Indonesia pada umumnya hanya menjual makanan yang sudah jadi dan biasanya makanan khas Indonesia. Kali ini Jakarta Food Truck memberikan sensasi makan yang berbeda. Jenis makanan yang disajikan adalah masakan western dan masakan yang ada langsung dibuat ketika ada pesanan, jadi ga ada tuh kata makanan yang tidak fresh.

Western food pasti sudah tidak asing lagi ditelinga kita, bahkan hampir setiap kita pernah mencobanya. Pada kesempatan kali ini saya akan mereview western food yang ada di Jakarta Food Truck. Kehadiran Jakarta Food Truck sendiri tentunya membawa angin segar bagi pecinta kuliner khususnya street culinary. Keunikan dan rasa makanan dari Jakarta Food Truck yang dipelopori oleh Chef Ari Galih ini dapat membuat Anda semua ketagihan tentunya. Jakarta Food truck sendiri hadir untuk memenuhi keinginan konsumennya untuk mengkonsumsi western food dengan harga yang relatif terjangkau. Banyak menu andalan yang dijamin akan membuat Anda ingin kembali ke Food Truck ini. Menu-menu yang ada membuat Jakarta Food Truck atau yang lebih akrab dengan sebutan JFT ini sudah dikenal dikalangan anak muda karena JFT sering mengikuti event dan gencar melakukan promosi melalui sosial media. 

Smokey Ribs
Rp 65.000,-

Smokey Ribs merupakan menu andalan pada Jakarta Food Truck ini. Smokey Ribs terbuat dari iga sapi bakar dicampur dengan saus barbeque dan sayur. Smokey ribs dapat dicampur dengan nasi gurih ataupun kentang. 1 porsi smokey ribs ini sangatlah besar sehingga jika Anda memakannya Anda akan merasa sangat puas dan kenyang. Kelembutan daging iga bakar berpadu dengan saus berbeque membuat satu gigitan smokey ribs ini sangat lezat dan menakjubkan. Rasa saus barbeque dengan campuran black paper menciptakan cita rasa saus yang sangat nikmat jika dicampur dengan ribs tersebut. Salad yang berisi kol dan wortel dengan rasa yang asam memberikan rasa segar untuk smokey ribs ini. Anda cukup mengeluarkan kocek sebesar Rp 65.000,- saja maka Anda sudah dapat menikmati menu andalan satu ini.

Sloopy Joe
Rp 33.000,-

Menu yang satu ini tidak kalah enaknya, Sloopy Joe adalah jenis burger yang menjadi andalan dan paling digemari di Jakarta Food Truck. Terdapat sedikit perbedaan dengan jenis burger yang biasa kita makan pada umumnya. Perbedaan paling significant dari burger ini terletak pada dagingnya. Berbahan dasar daging sapi, daging Sloopy joe ini dicincang harus dan tidak berbentuk padat. Keunikan dari Sloopy Joe sendiri memang terletak pada daging cincang yang tidak berbentuk padat, sehingga ketika kita melahap satu gigit sloopy joe maka daging cincangnya langsung terasa dan terasa sangan gurih dan lezat. Sloopy joe ini lengkap disediakan dengan kentang dan salad untuk melengkapi burger ini. Rasanya yang lezat serta unik memberikan sensasi berbeda saat memakannya, belum lagi bumbu serta rasa keju yang terasa gurih di mulut membuat Anda pasti akan kembali lagi untuk menikmati menu yang satu ini. Anda hanya perlu mengeluarkan sebesar Rp 33.000,- untuk 1 porsi sloopy joe yang lezat.

Tampak depan JFT

Menu makanan JFT

Sensasi makanan yang berbeda dan unik dapat Anda nikmati disini dengan mengusung konsep Food Truck seperti di luar negeri memberikan kesan yang unik saat Anda memesan makananya. Selain dua menu andalan tersebut masih banyak lagi menu yang patut anda coba seperti nasi lapak dan oreo flitter.

Nah bagi Anda yang bosan dengan menu makan siang yang begitu-begitu saja, Anda bisa mencoba Jakarta Food Truck sebagai menu makan siang Anda. Jakarta Food Truck siap melayani anda setiap hari mulai pukul 10 pagi hingga pukul 4 sore untuk hari biasa dan pukul 10 pagi hingga pukul 6 sore untuk hari sabtu-minggu/hari libur. Jakarta Food Truck menu makan siang ala western yang praktis untuk menu makan siang Anda.

Selamat mencoba :)

Created by,

Ilona Dea

Jakarta Food Truck

WEEKDAY

Jl. Setiabudhi (disamping Wisma Bakrie 1)

Jakarta selatan

WEEKEND

Jl.Benda Raya, Kemang (didepan butik Jenahara)

Jakarta Selatan

posted by Ilona Dea / The Art of Street Culinary / by Ilona Dea

Read More

Es Krim Om

Semua orang dari berbagai kalangan tidak terbatas usia, gender, pekerjaan, maupun hobby pasti menyukai es krim. Es krim yang sering kita makan umumnya dapat berbentuk stick, cone, maupun cup. Sekarang ini banyak sekali toko es krim yang menjual es krim dengan berbagai macam variant rasa. Es krim sering kali dijadikan pelengkap untuk makan waffle, pancake, brownies, dan lain-lainnya. Apapun itu semua makanan akan terasa nikmat jika ditambah dengan es krim. Banyak sekali alasan mengapa kita menyukai es krim mulai dari rasanya yang lezat hingga dapat dijadikan sebagai penghibur disaat merasa kecewa atau sedih. Apapun itu rasanya dan bentuknya es krim selalu dapat kita andalkan untuk menjadi teman saat kita beraktivitas.

Pada kesempatan kali ini Saya akan mereview salah satu tempat es krim yang unik. Mengapa Unik? Es krim yang akan saya bahas sering dikenal dengan Es Krim Om. Sebenarnya tidak ada logo atau apapun yang membuat es krim ini disebut dengan sebutan es krim om, hanya saja es krim ini merupakan es krim rumahan yang dibuat oleh seorang bapak yang bertempat tinggal di Karawaci. Es Krim Om sudah dikenal dari mulut ke mulut karena variant rasanya yang tidak biasa.

Es Krim Om ini memiliki variant rasa yang menarik dan tidak biasa sehingga membuat konsumen menjadi ketagihan seperti rasa Earl Grey, Chicago Cheese cake, Italian Coffee, Malted Milk, Peanut Butter, Palm Sugar Cheese, Biskuit, dan masih banyak lagi. Es krim ini selalu habis diserbu oleh pengujung setiap harinya, meskipun hanya bisnis rumahan namun es krim ini banyak diminati. Es krim om ini memiliki tekstur es krim yang lembut dan sangat mudah cair, karena es krim ini tidak memakai bahan pengawet sama sekali. Bahan-bahan untuk membuat es krim ini semuanya menggunakan bahan alami.

Variant Rasa Es Krim Om

Es Krim Biskuit

Es krim rasa biskuit ini menjadi salah satu andalan Es Krim Om. Es krim Biskuit ini bukan menggunakan bahan dasar oreo seperti yang sudah biasa digunakan, es krim biskuit ini menggunakan bahan dasar biskuit marie regal. Ide yang sungguh cemerlang bukan membuat es krim dengan rasa regal. Ya... tidak salah lagi rasa es krim ini lezat, lembut, dan rasa biskuit regalnya sangat lezat dan akan membuat Anda ketagihan.

Es Krim Palm Sugar Cheese

Hal lain yang membuat es krim om ini unik adalah karena sistem pembayarannya menggunakan sistem kejujuran. Mengapa demikian?? satu cup es krim om ini dibandrol dengan harga yang sama yakni Rp 18.000,- dan setiap konsumen yang ingin membeli es krim ini dapat memilih variant rasa yang mereka inginkan kemudian membayarnya dengan memasukan uang tersebut ke dalam tempat kecil. Anda sebagai konsumen dapat menaruh dan mengambil uang kembalian Anda sendiri ditempat yang telah disediakan. Sama sekali tidak ada kecurigaan bagi pemilik bahwa Ia akan ditipu oleh konsumennya dan mempertahankan sistem kejujuran sebagai cara pembayarannya.

Nah bagi Anda semua yang pecinta es krim, es krim om ini sangat patut Anda coba. Sekali Anda mencobanya Anda akan merasa ketagihan dan akan terus kembali membeli es krim ini. Es krim om ini buka setiap harinya sejak pukul 10 pagi hingga es krim tersebut habis dan tidak memerlukan waktu yang lama untuk es krim ini habis, karena jika sudah pukul 1 siang variant rasanya sudah tidak lengkap. Setiap harinya Es Krim ini dibuat dengan jumlah yang terbatas dengan menggunakan prinsip "siapa cepat dia dapat" oleh karena itu jika Anda tertarik untuk mencobanya sebaiknya datang lebih awal agar variant rasa es krim masih lengkap. Selamat mencoba :)

Created By,

Ilona Dea

Es Krim Om

Taman Diponegoro (Jl Bulevar Palem Raya)

Lippo Village Karawaci

posted by Ilona Dea / The Art of Street Culinary / By Ilona Dea

Read More

Es Kelapa Muda & Otak - Otak Sangaji

Mayoritas masyarakat Indonesia memiliki kebiasan untuk ngemil. Ngemil biasanya dilakukan di sela-sela kegiatan kita, tidak dibataskan oleh waktu dan tempat ngemil bisa dilakukan kapan pun dan dimana pun. Pada kesempatan kali ini, Saya akan membahas Street Food yang merupakan cemilan orang Indonesia. Cemilan ini pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Otak-otak dan es kelapa muda adalah dua menu andalan dari Es Kelapa Muda & Otak-Otak sangaji. Tempat ini sudah berdiri sejak 1958 dengan nama Es Kelapa Muda - Kopyor, Otak-Otak Binatu "AN", namun lebih dikenal dengan Es Kelapa Muda & Otak-Otak Sangaji atau kebanyakan orang lebih gampang menyebutnya dengan otak-otak sangaji. Mungkin Anda penasaran mengapa namanya berubah, sebenarnya alasannya cukup mudah karena tempat ini berlokasi di jalan Sangaji jadi lebih dikenal dengan Otak-Otak sangaji.

Selama lebih dari 55 tahun, tempat ini selalu menjadi incaran bagi konsumennya untuk menyantap dua menu andalan di tempat ini, yakni es kelapa muda dan otak-otak. Cuaca Jakarta yang terik sangatlah mendukung untuk mengunjungi tempat ini hanya untuk sekedar minum es kelapa maupun makan otak-otak.

Es Kelapa Muda

Es Kelapa Muda, minuman sehat dan segar untuk menghilangkan dahaga dikala cuaca Jakarta yang terik. Es kelapa muda disini terdapat 2 ukuran yakni ukuran kecil dan besar. Es kelapa muda ukuran kecil dibandrol dengan harga Rp 16.000 dan untuk ukuran besar dibandrol dengan harga Rp 24.000. Setiap harinya 200 kelapa diolah untuk menjadi es kelapa muda ini dan menu ini berhasil menjadi andalan tempat ini.

Otak - Otak

Otak-otak merupakan teman yang pas sambil meminum es kelapa muda. Otak-otak disini berbahan dasar ikan, rasanya kenyal gurih dicampur dengan bumbu kacang membuat otak-otak ini sangatlah lezat. Satu buah otak-otak dibandrol dengan harga Rp 8.000. Jika sudah mencoba otak-otak ini dijamin Anda akan ketagihan dan lupa diri sampai-sampai mampu menghabiskan 5 sampai 7 otak-otak seorang diri.

Selain dua menu ini, didepan tempat otak-otak Sangaji ini ada beberapa tukang makanan  gerobak lainnya, seperti kue cubit, liang teh, dan mie juhi.

Mie Juhi

Mie Juhi merupakan salah satu jenis makanan sudah jarang ditemui. Biasanya mie juhi ini dapat ditemukan dijalan pada waktu siang hari dengan gerobak. Mie juhi sendiri berisi mie kuning, kentang, salada, kerupuk, dan tentunya juhi yang dibumbui dengan bumbu kacang. Rasa dari Mie juhi ini cukup menarik, karena ketika mie juhi ini sudah masuk ke mulut semua rasa berpadu dan menghasilkan cita rasa gurih serta lezat. 

Nah, bagi Anda yang penasaran dan bingung mencari tempat ngemil yang enak, Es Kelapa Muda & Otak - Otak Sangaji ini patut Anda coba. Tempatnya memang biasa saja, namun 2 menu andalannya dapat membuat tempat ini tidak pernah sepi pengunjung. Es Kelapa Muda & Otak - Otak Sangaji ini buka setiap harinya dari hari senin hingga minggu dari jam 8 pagi hingga jam 6 sore. Tempat ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencari tempat untuk makan siang, ngemil, dan bersantai bersama keluarga maupun teman. 

Selamat Mencoba :)

Created by,

Ilona Dea

Es Kelapa Muda & Otak - Otak Sangaji

Jl. AM. Sangaji No.23

Jakarta Pusat

Telp 021-63864027

Jl Ratu Kemuning Blok F No.6

Telp 021-56970049

Posted by Ilona Dea

Read More

Martabak Manis Spesial Sinar Bulan

Siapa yang tidak pernah memakan martabak?? Semua orang pasti pernah memakannya, mulai dari anak kecil, dewasa, hingga kakek - nenek  menyukai makanan yang satu ini. Martabak dapat dikatakan sebagai salah satu makanan wajib orang Indonesia. Martabak yang sering kita jumpai adalah martabak telur dan martabak manis. Banyak sekali martabak yang berinovasi dengan cita rasanya, sebut saja martabak nutela, martabak tobleron, martabak ovaltine, dan lain-lain. Hal tersebut disebabkan karena semarin maraknya penjual martabak di Indonesia, khususnya di Jakarta. Martabak Sinar Bulan merupakan salah satu martabak yang ada di Jakarta. Terletak di Jl Muara Karang martabak ini selalu diserbu pecintanya. Martabak sinar bulan ini tidak terlalu banyak memiliki inovasi rasa dan jenisnya pun terbatas. Disini hanya disediakan martabak manis saja.

Pasti Anda bertanya-tanya, lalu apa keunggulan dari martabak sinar bulan ini dibandingkan dengan martabak lainnya? Dari segi variasi rasa mungkin memang martabak sinar bulan ini kalah dengan martabak lainnya yang saat ini sedang marak didatangi karena varian rasanya. Martabak Sinar Bulan sendiri hanyalah martabak manis dan tidak memiliki banyak varian rasa. Martabak Manis yang ditawarkan hanyalah martabak keju, martabak coklat kacang, dan martabak polos saja. Mungkin sekarang Anda akan semakin penasaran karena jika dari segi rasanya tidak begitu variatif apa yang membuat Martabak Sinar Bulan ini selalu dicari-cari para pecinta martabak?

Kekuatan dari martabak sinar bulan yang selalu ramai didatangi pengunjung adalah isi dari martabak itu sendiri. Benar-benar mengagumkan bukan? Martabak sinar bulan ini identik dengan isi dari martabak tersebut yang bisa dibilang segunung. Kulit martabak yang hanya berkisar 2 cm terkalahkan dengan isi dari martabak yang mencapai 4 cm. yaaa, 4 cm bukanlah ukuran normal dari isi martabak, namun hal itu lah yang membedakan martabak sinar bulan dengan jenis martabak lainnya. meskipun tidak memiliki banyak varian rasa,namun martabak sinar bulan dari segi cita rasanya adalah martabak terenak dengan isi terbanyak.

Martabak Manis Keju Komplit
Rp. 110.000,-

Jika Anda pecinta martabak keju, martabak keju sinar bulan merupakan menu andalan disini. Rasanya yang gurih dan kejunya yang super banyak membuat pelanggan dari martabak ini merasa terpuaskan dengan rasanya. Mentega wisman semakin menambah cita rasa dari martabak keju ini. Rasa lezatnya membuat Anda susah berhenti memakannya.

Martabak Manis Coklat Kacang
Rp 90.000 

Martabak Manis 1/2 keju 1/2 coklat kacang
Rp 95.000,-

Martabak coklat tidak kalah nikmat jika dibandingkat martabak kejunya. Anda juga dapat memesan martabak ½ keju ½ coklat jika anda ingin mencoba kedua rasanya. Jangan khawatir isi coklatnya pun super banyak dan dapat membuat anda puas dengan rasa coklatnya.

Lezatnya martabak manis sinar bulan ini akan membuat anda rela mengeluarkan uang yang tidak sedikit untuk membeli martabak ini. Meskipun harganya tergolong mahal, namun martabak ini selalu habis dibeli pelanggan setiap harinya. 

Bagi Anda yang ingin mencoba sensasi baru ketika menyantap martabak, Anda harus mencoba martabak sinar bulan ini. Martabak sinar bulan buka setiap harinya sejak pukul 17:00 hingga pukul 12:00. Jika anda ingin mencoba martabak ini mungkin anda harus datang lebih awal karena biasanya setiap hari sabtu atau minggu martabak ini selalu habis lebih awal karena diserbu oleh pelanggan setianya. Martabak sinar bulan dengan isi yang sangat banyak cocok untuk disantap bersama keluarga maupun teman

Created by,

Ilona Dea

Martabak Manis Spesial Sinar Bulan

Jl. Muara Karang Blok 8B (di seberang ATM BCA)

Jakarta Utara
Telp 08129183102

posted by Ilona Dea

Read More

Sate Tulang Eldorado

Sate Tulang Eldorado. Apa yang pertama kali muncul di benak Anda jika mendengar sate tulang ini? Mungkin Anda akan berpikir tentang daging sapi, ayam, kambing, kelinci, maupun jenis daging lainnya. Anda juga mungkin akan bertanya-tanya seperti apa sih rasa dari sate tulang? Bagaimana bentuknya? Dibumbui dengan apa? dan pertanyaan yang akan muncul adalah memangnya enak?

Seperti yang kita ketahui kebanyakan sate pada umumnya menggunakan daging ayam, sapi, kambing, maupun kelinci yang kemudian dibumbui dengan bumbu kacang atau pun bumbu kecap. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate tulang eldorado menawarkan cita rasa sate yang berbeda dengan menggunakan bahan dasar ayam berpadu dengan bumbu khas Banjarmasin. Tidak hanya cita rasanya yang  menarik, menu yang disediakan juga sedikit beda dari menu sate pada umumnya.

Menu Sate Tulang Eldorado

Sate tulang eldorado sendiri merupakan makanan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Pada awalnya sate tulang ini merupakan resep turun temurun dari kakek Bapak Stevanus yang sekarang menjadi penerus dari tempat makan ini. Sate tulang yang berlokasi di jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading Permai ini sudah berdiri sejak tahun 1999. 

Meskipun hanya makanan tendaan, namun tempat makan ini tidak pernah sepi pengunjung. Setiap harinya Sate Tulang Eldorado mampu menjual 350 hingga 400 tusuk sate tulang dan 200 tusuk sate ayam dalam satu hari.

Sate Tulang
Rp 40.000 / porsi

Sate tulang sendiri menggunakan bahan dasar tulang punggung ayam yang kemudian di olah melalui beberapa tahapan sehingga menjadi sate tulang yang banyak dicari orang. Tahapan untuk mengolah bahan dasar tersebut cukup rumit, dibutuhkan proses yang cukup panjang untuk memaksimalkan rasa dari sate tulang itu sendiri. Untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal, sate tulang dibumbui terlebih dahulu. Setelah itu sate tulang dibakar setengah matang agar bumbunya meresap kemudian di masukan kedalam pendingin agar bumbunya lebih meresap. Tidak berhenti sampai disitu, tahapan kedua yang dilakukan sebelum sate tulang tersebut disajikan adalah dengan membakarnya kembali dengan diberikan bumbu khas Banjarmasin. Perbedaan sate tulang dengan sate ayam maupun sate lain yang disajikan disini adalah hanya sate tulang yang melalui dua proses pembakaran untuk mendapatkan rasa bumbu yang meresap pada sate tulang tersebut.

Sate tulang ini disajikan dengan bumbu khas banjarmasin yang berwarna merah. Bumbu tersebut bukan berasal dari bumbu kacang maupun bumbu kecap, namun bumbu khas Banjarmasin berasal dari cabe yang digiling dan dihaluskan. Pedas dan manis bumbu khas Banjarmasin tersebut memberikan warna yang pas untuk sate tulang ini. Gurih dan lezat merupakan gambaran dari perpaduan sate tulang yang gurih bertemu dengan bumbu sate khas Banjarmasin. Sate tulang eldorado ini juga tidak berminyak seperti sate pada umumnya. Sate tulang ini dapat disajikan dengan menggunakan lontong atau pun nasi putih. Pertama kali anda memakan sate tulang ini anda akan merasakan seperti memakan tulang dengan daging disamping-samping tulang yang nikmat dan bumbu yang meresap hingga kedalam tulang tersebut. Cita rasa yang lezat menjadikan sate tulang ini menjadi menu andalan dan paling juara di tempat makan ini.

Sate Ayam
Rp 40.000 / porsi

Sate ayam juga merupakan salah satu menu sate yang disediakan disini. Sate ayam yang disediakan disini juga menggunakan bumbu khas banjarmasin. Sedikit berbeda dengan sate tulang, jika sate tulang menggunakan punggung ayam dengan daging yang sedikit sate ayam ini menggunakan daging ayam secara utuh. Rasanya lezat ditambah dengan bumbu khas banjarmasin yang membuat rasanya lebih istimewa. Selain sate tulang dan sate ayam, masih banyak menu andalan dari tempat makan ini sebut saja sate kulit, sate brutu, sate sayap, sate ceker, dan tentunya soto khas Banjarmasin yang rasanya tentu saja dapat membuat anda ketagihan.

Penasaran dengan sate tulang?? Sate Tulang Eldorado merupakan menu yang wajib Anda coba untuk merasakan sensasi dan rasa yang berbeda dari sebuah sate. Sate Tulang Eldorado buka setiap harinya sejak pukul 6 sore hingga pukul 12 malam untuk memanjakan konsumennya. Sate tulang ini sangat nikmat disantap bersama teman maupun keluarga. Selamat mencoba :)

Created by,

Ilona Dea

Sate Tulang Eldorado

Pelataran parkir Apartemen Wisma Gading Permai

(didepan toko buku Immanuel)

Jl Boulevard Raya, Kepala Gading Permai

Jakarta Utara
Contact person : Stevanus (+62 89 601 8280 08)

posted by Ilona Dea

Read More